ЗНАЧЕНИЕ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ПРОИЗВОДСТВЕ И ПЕРЕРАБОТКЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

Аннотация

Мазкур мақолада инновацион фаолиятни амалга ошириш асосида қишлоқ хўжалигининг барқарор ривожланиши масалалари ўз аксини топган. Хусусан, соҳада эришилган натижаларнинг статистик кўрсаткичлари, инновацион фаолиятнинг тарифлари ҳамда унинг аграр соҳадаги ўзига хос жиҳатлари келтирилган. Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини ишлаб чиқариш ва қайта ишлаш соҳаларининг инновацион ривожланишига тўсиқ бўлаётган муаммолар ўрганилиб, уларни ҳал қилиш ҳамда устувор ривожлантириш йўналишлари ишлаб чиқилган. Аннотация: В данной статье освещены вопросы устойчивого развития сельского хозяйства на основе осуществления инновационной деятельности. В частности, приведены статистические показатели результатов, достигнутых в данной сфере, даны определения инновационной деятельности и ее особенностям в аграрном секторе. Изучены проблемы в сфере инновационных разработок и внедрения их в производство и переработку сельскохозяйственной продукции, показаны пути их решения и направления приоритетного развития. Annotation: This article examines the issues of sustainable development of agriculture based on the implementation of innovative activities. In particular, the statistical indicators of the achieved results in this area are analyzed, the definitions of innovation activity and its specificity in agro-industrial production are given. The article also identifies problems in the sphere of innovative developments and their introduction into agricultural production and gives some recommendations for the rational organization of production and processing of agricultural products. Ключевые слова: агропромышленный комплекс, агротехнологии, водосберегающие технологии, инновационная деятельность, плодоовощная продукция, переработка, сельское хозяйство, хранение, эффективность.