ЖУРНАЛ ПРАВОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙСуванов Сардор Бахадирович2026
Сепарирование молока
Н.Н.Липатов
Учебная литература · 1960
Аннотация
В книге обобщен отечественный и зарубежный опыт сепарирования молока и других молочных про- дуктов. На основе научных достижений показаны основные закономерности и условия сепарирования, нормализации, очистки молока и молочных продуктов. Приведены рекомендации по наиболее рациональным режимам обработки молока на центрифугах, Подробно рассмотрено влияние отдельных конструктивных элементов сепаратора на качество процесса.
Доказательный фрагмент
«В книге обобщен отечественный и зарубежный опыт сепарирования молока и других молочных про- дуктов.»
Образец извлечения
Демо-превьюВ книге обобщен отечественный и зарубежный опыт сепарирования молока и других молочных про- дуктов. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
ЖУРНАЛ ПРАВОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙРозимова Кундуз Юлдашевна2026
Цифровые технологии и правоА. Ю. Мамычев, ОСНОВНЫЕ ПОЛИТИКО-ПРАВОВЫT ТЕНДЕНЦИИ2024
Междисциплинарный диалог науки и общества в эпоху экологических переменРЕФОРМИРОВАНИЕ АНТИКОРРУПЦИОННОГО, ФРАНЦУЗСКОЙ РЕСПУБЛИКИ +12026