К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоUZ2012

Oziq-ovqat texnologiyasi asoslari.

Vasiyev M.G'

Учебная литература · 2012

Аннотация

Darslikda don, un, yorma, omixta yem, non, makaron, qandolatchilik, moy va yogʻlar, qand, go'sht, sut, pivo va konservalangan mahsulotlar texnologiyasi ilmiy asoslari bayon etilgan hamda oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishda qo'llaniladigan xomashyo va materiallarning tavsifi keltirilgan. Darslik 5541100 «Oziq-ovqat texnologiyasi» bakalavriatura yoʻnalishi bo'yicha ta'lim olayotgan talabalar uchun moʻljallangan.Darslikdan oziq-ovqat sohasida iqtisodiyot va menejment yo'nalishlari bo'yicha ta'lim olayotgan talabalar, muhandis-texnik va iqtisodiyot xodimlari ham foydalanishlari mumkin.

Доказательный фрагмент

«Darslikda don, un, yorma, omixta yem, non, makaron, qandolatchilik, moy va yogʻlar, qand, go'sht, sut, pivo va konservalangan mahsulotlar texnologiyasi ilmiy asoslari bayon etilgan hamda oziq-ovqat mahsulotlari ishlab…»

Образец извлечения

Демо-превью

Darslikda don, un, yorma, omixta yem, non, makaron, qandolatchilik, moy va yogʻlar, qand, go'sht, sut, pivo va konservalangan mahsulotlar texnologiyasi ilmiy asoslari bayon etilgan hamda oziq-ovqat mahsulotlari ishlab… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники