К содержанию
РецензированоRU2014

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЕ РАЗРАБОТКИ В НАПРАВЛЕНИЯХ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ МАЙОНЕЗОВ

Н.Ш.Юлдашев

Диссертации и авторефераты · 2014

Аннотация

В условиях рыночной экономики повышаются требования населения к качеству и ассортименту масложировой продукции: растительные масла, маргарины и майонезы с повышенными качественными показателями и физико-химическими характеристиками.

Доказательный фрагмент

«В условиях рыночной экономики повышаются требования населения к качеству и ассортименту масложировой продукции: растительные масла, маргарины и майонезы с повышенными качественными показателями и физико-химическими…»

Образец извлечения

Демо-превью

В условиях рыночной экономики повышаются требования населения к качеству и ассортименту масложировой продукции: растительные масла, маргарины и майонезы с повышенными качественными показателями и физико-химическими… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники