Экономика и инновационные технологииНаргиза Рашидова, Ахрор Абдуллаев2021
KUNGABOQAR URUQLARIDAN BIOLOGIK FAOL QO‘SHIMCHA TURI YOGʻ OLISH TEXNOLOGIYASINI YUMSHOQ GIDROTERMIK VA INFRAQIZIL ISHLOV BERISH ORQALI TAKOMILLASHTIRISH
Safarova Dilshoda Nodirovna (Osiyo xalqaro universiteti assistenti)
ИКРО журнал · 529-531 · 2025
Аннотация
Mazkur maqolada kunjut va kungaboqar urugʻlariga oldindan beriladigan yumshoq gidrotermik (bug‘ bilan ishlov) va infraqizil (IQ) radiatsion ishlov berish texnologiyasining sovuq presslash orqali olingan yogʻ miqdori, sifati va biologik ahamiyatiga ta’siri o‘rganiladi. Eksperimentlar natijasida optimal ishlov parametrlari aniqlanib, yuqori sifatli, biologik faol moddalarga boy mahsulot olish imkoni yaratildi.
Доказательный фрагмент
«Mazkur maqolada kunjut va kungaboqar urugʻlariga oldindan beriladigan yumshoq gidrotermik (bug‘ bilan ishlov) va infraqizil (IQ) radiatsion ishlov berish texnologiyasining sovuq presslash orqali olingan yogʻ miqdo…»
Образец извлечения
Демо-превьюMazkur maqolada kunjut va kungaboqar urugʻlariga oldindan beriladigan yumshoq gidrotermik (bug‘ bilan ishlov) va infraqizil (IQ) radiatsion ishlov berish texnologiyasining sovuq presslash orqali olingan yogʻ miqdo… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
- Цитирований
- 0
- Тип
- Журнал
- Страна
- Узбекистан
- Ключевые слова
- kungaboqar urug‘i, kunjut, infraqizil ishlov, gidrotermik ishlov, BAQ yogʻi, sovuq presslash, yogʻ ajralish samaradorligi, fermentativ inaktivatsiya.
Смежные источники
Медицина и инновацииМ Сабиров, О Скосырева +12021
Научные статьиM.H.Sayidova, S.U.Pulatova2025