Научное обоснование технологии выращивания продукции и семян цветной и китайской капусты в Узбекистане

Аннотация

Объекты исследований: семена, растения цветной и китайской капуст, их сорта и гибриды, элементы технологии выращивания продукции и семян. Цель работы: Оценка сортов и гибридов по комплексу ценных биологохозяйственных признаков и выделение пригодных для разных сроков возделывания, совершенствование технологии выращивания продукции и семян. Методы исследований полевые опыты в 4х кратной повторности, сопровождаемые фенологическими наблюдениями, биометрическими учетами, определением величины и качества урожая продукции и семян, статистическим анализом с установлением НСР, точности опыта и корреляции. Лабораторные анализы биохимического состава продукции и посевных качеств семян. Полученные результаты и их новизна: дана комплексная оценка пригодности сортов и гибридов цветной и китайский листовой капусты для выращивания в теплицах, под пленочными тоннелями, в открытом грунте. Усовершенствованы основные элементы технологии выращивания их продукции; выявлены возможность выращивания в условиях Узбекистана семян этих культур и разработаны основные приемы выращивания семенных растений. Практическая значимость. По культуре цветной капусты выделены наиболее высокопродуктивные гибриды для выращивания: в теплицах - Кашмер F] и Гудман Fi, под пленочными тоннелями - Кашмер Fj и Фсрамонт Fi, в открытом грунте в средней культуре - Фсрамонт F] и Aviso F|, для повторной -Фарго F] и Aviso Fj. Доказана эффективность применения горшечной рассады, мульчирования светопроницаемой пленкой, использования пленочных тоннелей как отдельно, так и совместно. Установлена эффективность применения при выращивании под тоннелями высадки 70-дневнего рассады 20 февраля по 90 + 50 „ схеме размещения —-—х35 см. Определены оптимальные сроки посадки рассады в открытом грунте при средней культуре - конец первой декады мая, а при повторной - середины третьей декады июля. Определены лучшие схемы размещения растений в открытом грунте - 70x40 см. Доказано, что наиболее крупные и всхожие семена формируются в пределах куста в верхнем ярусе, в пределах киста - в средней и нижней частях. Установлены для семенных растений лучший срок высадки рассады - 20 января в теплицы, лучшая схема размещения растений 70x45 см, лучший способ формирования семенных растений с оставлением центральной части головок. Доказана необходимость введения в культуру китайской листовой капусты, как богатого источника железа и каротина. Выведены сорта Шарк Гузали и Шифобахш и выделен сорт Shanghai Qrccn ВР-01. Определена возможность выращивания этого растения как рассадным, так и бсзрассадным способом, установлен оптимальный срок посева и посадки при выращивании продукции в теплице - 20 января, под пленочные тоннели - 20 февраля, в открытый грунт 10 марта и 15 августа. Определена лучшая схема размещения растений при выращивании продукции и семян 6 * 1 х5 см. Степень внедрения и экономический эффект. По культуре цветной капусты документально подтверждено внедрение выделенных гибридов на площади 9,03 га с экономическим эффектом 97 млн. 161 тыс. сумов, усовершенствованных элементов технологии выращивания продукции - на площади 6,7 га с экономическим эффектом 33 млн. 720 тыс. сумов, при выращивании семян - 0,73 га и 1796 тыс. сумов. Внедрение китайской листовой капусты документально подтверждены в 5 фермерских хозяйствах на площади 0,47 га, выведением сортов Шарк Гузали и Шифобахш. Внедрение наших разработок широко осуществляется фермерскими, дехканскими и приусадебными хозяйствами на основе 4 рекомендаций, выпущенных Министерством сельского и водного хозяйства Республики Узбекистан. Область применения: фермерские и дехканские хозяйства, дачные и приусадебные участки.