К содержанию
РецензированоRU2013

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

БАКИЖОНОВ ДИЛШОД БАХТИЁР УГЛИ

Диссертации и авторефераты · 2013

Аннотация

Цель и задачи исследования. Целью, настоящей работы является экспериментальное изучение микробиорогической безопасности плодово- ягодных соков и консервированных томатопродуктов и разработка способов обеспечения их пищевой безопасности.

Доказательный фрагмент

«Цель и задачи исследования. Целью, настоящей работы является экспериментальное изучение микробиорогической безопасности плодово- ягодных соков и консервированных томатопродуктов и разработка способов обеспечения их пи…»

Образец извлечения

Демо-превью

Цель и задачи исследования. Целью, настоящей работы является экспериментальное изучение микробиорогической безопасности плодово- ягодных соков и консервированных томатопродуктов и разработка способов обеспечения их пи… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники