Экономика, организация и планирование винодельческого производства

Аннотация

В книге рассматриваются вопросы экономики винодельческой промышленности СССР как отрасли в целом: состояние и перспективы ее развития, географическое размещение, сырьевая база, основные фонды и оборотные средства, капитальное строительст по, а также вопросы организации основного и вспомогательного производства, труда, заработной платы и планирования производственно-хозяйственной деятельности на винодельческих предприятиях.