[1]БиологияRUРецензированоОткрытый доступ
ОПРЕДЕЛИТЬ РИСК ОТДАЛЕННЫХ ОСЛОЖНЕНИЙ У БОЛЬНЫХ ОСТРЫМ КОРОНАРНЫМ СИНДРОМОМ
Естественные науки в современном мире: теоретические и практические исследованияОСТРЫМ КОРОНАРНЫМ СИНДРОМОМ, Кодирова Г.Р. +12026
РецензированоRU2023
НОН ВА ШИРИН НОН МАҲСУЛОТЛАРИ ТАРКИБИДАГИ КИМЁВИЙ ВА БИОЛОГИК ХАВФЛАРНИ ТАДҚИҚ ҚИЛИШ
М.Б.КАМОЛОВА
Монографии · 2023
Аннотация
Монографияда нон ва ширин нон махсулотларининг ассортименти, ишлаб чиқариш жараёнида нон махсулотларига қўйиладиган талаблар, тадқиқот объектлари, усуллари ва тавсифи изохланиб ўтилган. Замонавий усулларда яъни хроматография, поляриметрия, калориметри ва микробиологик усулларда маҳсулотнинг хавфсизлик критериялари аниқланган. Хом-ашё ва тайёр маҳсулотларнинг органолептик, физик-кимёвий, биологик сифат кўрсаткичлари ва хавфлари текширилган ва таҳлил қилинган.
Доказательный фрагмент
«Монографияда нон ва ширин нон махсулотларининг ассортименти, ишлаб чиқариш жараёнида нон махсулотларига қўйиладиган талаблар, тадқиқот объектлари, усуллари ва тавсифи изохланиб ўтилган.»
Образец извлечения
Демо-превьюМонографияда нон ва ширин нон махсулотларининг ассортименти, ишлаб чиқариш жараёнида нон махсулотларига қўйиладиган талаблар, тадқиқот объектлари, усуллари ва тавсифи изохланиб ўтилган. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
[2]БиологияRUРецензированоОткрытый доступ
Перспективы использования передового зарубежного опыта эффективного управления персоналом в организациях
Экономика и инновационные технологииНаргиза Рашидова, Ахрор Абдуллаев2021
4
[3]МедицинаRUРецензированоОткрытый доступ
Коронавирус ассоциированная нефропатия: современный взгляд на проблему
Медицина и инновацииМ Сабиров, О Скосырева +12021
[4]ПедагогикаUZРецензированоОткрытый доступ
MAXSUS KIYIM MATERIALLARINING TERMO-FIZIK PARAMETRLARINI ANIQLOVCHI OMILLAR
Научные статьиM.H.Sayidova, S.U.Pulatova2025
13