Н.А.Головкин
Учебная литература · 1984
В сборнике основное вншание уделено вопросам повышения тех- нологической эффективности применения искусственного холода при холодильной обработке и хранении продуктов растительного и живот- ного происхождения.
Доказательный фрагмент
«В сборнике основное вншание уделено вопросам повышения тех- нологической эффективности применения искусственного холода при холодильной обработке и хранении продуктов растительного и живот- ного происхождения.»
В сборнике основное вншание уделено вопросам повышения тех- нологической эффективности применения искусственного холода при холодильной обработке и хранении продуктов растительного и живот- ного происхождения. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ЖУРНАЛ ИСКУССТВО СЛОВАТагаева Сайёра Улашевна, Уразкулова Азизатель2024
Медицина и инновацииМ Сабиров, О Скосырева +12021
Научные статьиM.H.Sayidova, S.U.Pulatova2025