Менеджмент в туристской индустрии: учебник

Аннотация

В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические во­ просы менеджмента в туристской индустрии. Отражена эволюция системы менеджмента, современные подходы и особенности менеджмента в турист­ ской индустрии. Раскрыты виды, методы и особенности разработки и реализа­ ции управленческих решений. Освещены методы и стили управления, а также власть, влияние и лидерство. Изложены функции менеджмента в туристской индустрии. Особое внимание уделено вопросам стратегического анализа дея­ тельности, формулировке видения и миссии, определению целей, разработке стратегии и производственной программы организаций. Рассмотрена роль под­ системы управления персоналом, раскрыты ее функции в системе менеджмента организаций