К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU2014

Технология приготовления ресторанной продукции

А. И. Мглинец

Учебная литература · 2014

Аннотация

В современном обществе сфера услуг, одним из существенных секторов которой являются ресторанно-гостиничный бизнес и туризм, играет огромную роль в удовлетворении постоянно растущих запросов населения, пользующегося услугами гостиниц и предприятий питания.

Доказательный фрагмент

«В современном обществе сфера услуг, одним из существенных секторов которой являются ресторанно-гостиничный бизнес и туризм, играет огромную роль в удовлетворении постоянно растущих запросов населения, пользующегося ус…»

Образец извлечения

Демо-превью

В современном обществе сфера услуг, одним из существенных секторов которой являются ресторанно-гостиничный бизнес и туризм, играет огромную роль в удовлетворении постоянно растущих запросов населения, пользующегося ус… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Просмотров
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники