Естественные науки в современном мире: теоретические и практические исследованияОСТРЫМ КОРОНАРНЫМ СИНДРОМОМ, Кодирова Г.Р. +12026
МАҲАЛЛИЙ ЎСИМЛИКЛАРДАН ФОЙДАЛАНИБ ЯНГИ МУСКАТЛИ ШАМПАН ВИНОСИ ТЕХНОЛОГИЯСИНИ ЯРАТИШ ВА УНИНГ БИОЛОГИК ХАВФСИЗЛИГИНИ ЎРГАНИШ
Ш. Ҳ. Ҳайдаров
Диссертации и авторефераты · 2010
Аннотация
Диссертация ишида шампан виноси ишлаб чиқаришнинг турли усуллари қиёсий таққосланган ва энг самарали ва узлуксиз усул деб ачитқи замбуруғларнинг ўта юқори консентрацияда шампанлашни бажариш деб топилган. Бундан ташқари «Мускатли шампан» учун вино маҳсулотини мускат ёнғоғидан тайёрланган махсус экстракт, яъни ликёр билан бойитиш назарда тутилган.
Доказательный фрагмент
«Диссертация ишида шампан виноси ишлаб чиқаришнинг турли усуллари қиёсий таққосланган ва энг самарали ва узлуксиз усул деб ачитқи замбуруғларнинг ўта юқори консентрацияда шампанлашни бажариш деб топилган.»
Образец извлечения
Демо-превьюДиссертация ишида шампан виноси ишлаб чиқаришнинг турли усуллари қиёсий таққосланган ва энг самарали ва узлуксиз усул деб ачитқи замбуруғларнинг ўта юқори консентрацияда шампанлашни бажариш деб топилган. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
Экономика и инновационные технологииНаргиза Рашидова, Ахрор Абдуллаев2021
Медицина и инновацииМ Сабиров, О Скосырева +12021
Научные статьиM.H.Sayidova, S.U.Pulatova2025