РецензированоRU1986

Примеры расчётов по курсу "Холодильная техника".

Малова Н.Д.

Учебная литература · 1986

Аннотация

В учебном пособии приведены примеры расчетов термодинамических основ получения низких тем ператур, циклов одно- и двухступенчатых холодильных машин, процессов холоди льной технологии пищевых продуктов, емкости, размеров и теплоизоляционных конструкций холодильников, тепловых нагрузо к на холодильное оборудование, а также примеры расчетов и подбора оборудования холодиль-ных установок. Учебное пособие предназначено для студентов механических и технологических специальностей вузов пищевой промышленности

Доказательный фрагмент

«В учебном пособии приведены примеры расчетов термодинамических основ получения низких тем ператур, циклов одно- и двухступенчатых холодильных машин, процессов холоди льной технологии пищевых продуктов, емкости, размер…»

Образец извлечения

Демо-превью

В учебном пособии приведены примеры расчетов термодинамических основ получения низких тем ператур, циклов одно- и двухступенчатых холодильных машин, процессов холоди льной технологии пищевых продуктов, емкости, размер… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан