К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU2000

Технология продуктов консервирования молока и молочного сырья

Чекулаева.Л.В.

Учебная литература · 2000

Аннотация

Молоко и молочные продукты занимают важное место в питании человека. Они обеспечивают организм сбалансированными и легкоусвояемыми белками, жирами, углеводами, минеральными веществами и витаминами. Согласно рекомендациям Института питания Академии медицинских наук РФ ежедневное потребление молочных продуктов должно составлять 30% общего количества пищи.

Доказательный фрагмент

«Молоко и молочные продукты занимают важное место в питании человека.»

Образец извлечения

Демо-превью

Молоко и молочные продукты занимают важное место в питании человека. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники

[4]МедицинаRUРецензированоОткрытый доступ
BIOGEN ELEMENTLARNING INSON SALOMATLIGIDAGI O’RNI

Медицина, педагогика и технологии: теория и практикаТЕОРИЯ И ПРАКТИКА, Ne’matova F.O. +12024

5