К содержанию
РецензированоUZ2019

Maxsus sharoblar texnologiyasi

Sapaeva Z.Sh. · Abdullayeva B.A.

Учебная литература · 2019

Аннотация

Darslikda uzumchilik va sharobchilik tarixi, uzumchilikning iqtisodiy taraqqiyoti, xom ashyoning tarkibi va tavsifi, uni qayta ishlash jarayon va uslublari, achitqilarda bijgʼitish uslublari, vinomaterial ishlab chiqarish, ularga ishlov berish hamda uzumdan tayyorlanadigan turli mahsulotlarni ishlab chiqarish jarayonlarining tafsiloti, texnologik sxemalari, standart tushunchasi va turlari bayon etilgan.

Доказательный фрагмент

«Darslikda uzumchilik va sharobchilik tarixi, uzumchilikning iqtisodiy taraqqiyoti, xom ashyoning tarkibi va tavsifi, uni qayta ishlash jarayon va uslublari, achitqilarda bijgʼitish uslublari, vinomaterial ishlab chiqa…»

Образец извлечения

Демо-превью

Darslikda uzumchilik va sharobchilik tarixi, uzumchilikning iqtisodiy taraqqiyoti, xom ashyoning tarkibi va tavsifi, uni qayta ishlash jarayon va uslublari, achitqilarda bijgʼitish uslublari, vinomaterial ishlab chiqa… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Просмотров
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники