Медицина и инновацииМ Сабиров, О Скосырева +12021
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА СЕМЯН КУМИНА (CUMINUM CYMINUM)
Obidjon Abdulloyev (Kokand Universiteti Andijon filiali) · Nilufar Isroilova (Kokand Universiteti Andijon filiali)
Универсал международный научный журнал · 38-40 · 2025
Аннотация
Тмин (Cumīnum cymīnum) — широко распространенное и издревле культивируемое растение, семена которого используются не только в пищу, но и в традиционной и современной медицине. Семена тмина содержат множество биохимических веществ, в том числе эфирные масла, флавоноиды, витамины, макро- и микроэлементы. В данной статье представлен краткий обзор исследований, проведенных с целью анализа химического состава семян тмина, а также их значения в современной и народной медицине.
Доказательный фрагмент
«Тмин (Cumīnum cymīnum) — широко распространенное и издревле культивируемое растение, семена которого используются не только в пищу, но и в традиционной и современной медицине.»
Образец извлечения
Демо-превьюТмин (Cumīnum cymīnum) — широко распространенное и издревле культивируемое растение, семена которого используются не только в пищу, но и в традиционной и современной медицине. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
- Цитирований
- 0
- Просмотров
- 0
- Тип
- Журнал
- Страна
- Узбекистан
- Ключевые слова
- Тмин, Cumin, Zira, Cuminum cyminum, ГХ-МС, GC-MS, Антиоксидантная активность, Antioxidant activity, Antioksidant faollik, Специи, Spices, Ziravorlar, Флавоноиды, Flavonoids, Flavonoidlar, Витамины, Vitamins, Vitaminlar, Макро- и микроэлементы, Macro- and Microelements, Makro-va Mikroelementlar
Смежные источники
Медицина и инновацииВ Солдатов, Л Солдатова +12013
in LibraryХамраев А.Ж., Эминов Р.И.2026
СтатьиМИРЗАКАРИМОВ Бахромжон Халимжонович, МЕЛИБАЕВ Фарход Абдупаттохович2022