К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоUZ2025

SAQLASH PAYTIDA NON SIFATINING O'ZGARISHI

Nazarova Lobar Xolovna

Лучшие интеллектуальные исследования · 47-51 · 2025

Аннотация

Annotatsiya: Ushbu maqolada non mahsulotlarini saqlash jarayonida yuzaga keladigan sifat o‘zgarishlari, ularning sabablari va oldini olish usullari tahlil qilinadi. Tadqiqot davomida nonning fizik-kimyoviy va organoleptik xossalarining vaqt o‘tishi bilan qanday o‘zgarishi ko‘rib chiqildi. Shuningdek, saqlash sharoitlari (harorat, namlik, qadoqlash)ning non sifatiga ta’siri eksperimental asosda o‘rganildi.

Доказательный фрагмент

«Annotatsiya: Ushbu maqolada non mahsulotlarini saqlash jarayonida yuzaga keladigan sifat o‘zgarishlari, ularning sabablari va oldini olish usullari tahlil qilinadi.»

Образец извлечения

Демо-превью

Annotatsiya: Ushbu maqolada non mahsulotlarini saqlash jarayonida yuzaga keladigan sifat o‘zgarishlari, ularning sabablari va oldini olish usullari tahlil qilinadi. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Ключевые слова
Kalit so‘zlar:non sifati, saqlash jarayoni, namlik, qadoqlash, fizik-kimyoviy xossalar, mog‘orlanish, iste’molga yaroqlilik
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники