К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоUZ2025

LAKTOZANING BIOLOGIK FUNKSIYALARI VA UNINGFUNKSIONAL OZIQ-OVQAT SANOATIDAGI AHAMIYATI

Mamajonova Sarvinozxon Odiljon qizi · Raxmatullayev Soxib Raxmonqul o’g’li · Ibraimov Mehroj Mustafo o’g’li · Abdusattorova Rayhona Mannon qizi

Современное образование и развитие · 291-295 · 2025

Аннотация

Ushbu maqolada laktozaning kimyoviy tabiati, biologik funksiyalari va inson salomatligiga ijobiy ta’siri yoritilgan. Laktozaning neonatal davrdagi oziqlanish, immun tizimni qo‘llab-quvvatlash va ichak mikrobiotasiga ko‘rsatgan ta’siri alohida e’tiborga olingan. Shuningdek, maqolada laktozaning probiyotik va prebiyotik xususiyatlari, kattalar salomatligidagi o‘rni va past kariogenlik darajasi muhokama qilingan. Sanoat nuqtai nazaridan, laktozani bioaktiv birikmalarga aylantirish texnologiyalarining imkoniyatlari, amaliy muammolari va istiqbollari ko‘rib chiqilgan. Maqola sut mahsulotlari asosida funksional oziq-ovqatlar ishlab chiqarish yo‘nalishidagi zamonaviy tadqiqotlar va sanoat tendensiyalarini o‘z ichiga oladi.

Доказательный фрагмент

«Ushbu maqolada laktozaning kimyoviy tabiati, biologik funksiyalari va inson salomatligiga ijobiy ta’siri yoritilgan.»

Образец извлечения

Демо-превью

Ushbu maqolada laktozaning kimyoviy tabiati, biologik funksiyalari va inson salomatligiga ijobiy ta’siri yoritilgan. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Ключевые слова
laktoza, prebiyotik, ichak mikrobiotasi, bioaktiv birikmalar, funksional oziq-ovqat
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники

[3]МедицинаENРецензированоОткрытый доступ
IODINE DEFICIENCY AND THE PROBLEM OF SALT IODATION

ЦЕНТРАЛЬНО АЗИАТСКИЙ ЭНДОКРИНОЛОГИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛЮлдашева Ф.З, Садикова А.С +22022

3