ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫХ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ЦЕЛЕБНЫХ РАСТЕНИЙ

Аннотация

Hozirgi vaqtda yallig'lanishning yangi turlari paydo bo'lib, ularning har biri alohida organlar va organ tizimlarining faoliyati bilan bog'liq. Umuman © N.Q.Nabiyev olganda, barcha kasalliklarni "yallig'lanishlar" deb hisoblash mumkin, ularning rivojlanishi o'tkir yoki UNIVERSAL xalqaro ilmiy jurnal surunkali holatlarga bog'liq. Ushbu maqola yallig'lanishning molekulyar mexanizmlari haqida ma'lumot beradi va bir nechta o'simlik ekstraktlarining Ochiq ma’lumotlar: yallig'lanishga qarshi xususiyatlarini o'rganadi, shu jumladan koriander, qora zira, qora qalampir va zira. https://universaljurnal.uz/index.php/jurnal Kalit so'zlar. Yallig'lanishi, molekulyar mexanizmi, Maxfiylik bayonoti kimyoviy tarkibi, ichak tayoqchasi, oltin stafilokokk, Materialni istalgan vosita yoki formatda nusxalash va qayta Bacillus subtilis, Pseudomonas aeruginosa, koriander, qora tarqatish hamda maqoladan toʻgʻri iqtibos keltirish va zira, qora murch, zira. litsenziyasini koʻrsatish sharti bilan istalgan maqsadda foydalanish mumkin. 56 www.universaljurnal.uz Universal International Scientific Journal 2024, 1(4) ВВЕДЕНИЕ бактерий с использованием Воспаление – это сложный процесс, стандартных микробиологических часто ассоциирующийся с болью, техник. включающий увеличение проницаемости РЕЗУЛЬТАТЫ кровеносных сосудов, усиление **Выходы и активности экстрактов** денатурации белков и изменение мембран. Выходы экстрактов были следующими: Воспаление возникает в ответ на стресс, - **Кориандр**: из 6 г биомассы было вызванный микробами, физическими получено 400 мг экстракта. факторами или химическими средствами, и - **Черный тмин**: из 3 г биомассы характеризуется покраснением, болью, было получено 50 мг экстракта. теплотой, отеком и потерей функций. - **Черный перец**: из 3 г биомассы МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ было получено 140 мг экстракта. Подготовка биомассы. - **Тмин**: из 3,7 г биомассы было Для этого исследования получено 300 мг экстракта. использовались следующие растительные Результаты антибактериальной материалы для подготовки начальной активности. биомассы: Антибактериальная активность - **Кориандр (Coriandrum sativum)** — 6 г экстрактов против тестируемых - **Черный тмин (Nigella sativa)** — 3 г бактериальных штаммов показала - **Черный перец (Piper nigrum)** — 3 г различные степени эффективности: - **Тмин (Carum carvi)** — 3,7 г - **Экстракт кориандра** Экстракты были получены в следующих продемонстрировал значительную количествах: антибактериальную активность против - **Экстракт кориандра** — 400 мг всех тестируемых штаммов. - **Экстракт черного перца** — 140 мг - **Экстракт черного тмина** показал - **Экстракт тмина** — 300 мг умеренную активность, особенно - **Экстракт черного тмина** — 50 мг эффективен против *Staphylococcus **Антибактериальный анализ** aureus* и *Bacillus subtilis*. Антибактериальная активность экстрактов - **Экстракт черного перца** была протестирована на четырех штаммах продемонстрировал сильную бактерий: антибактериальную активность, - **Escherichia coli ATCC10536** особенно против *Escherichia coli* и - **Staphylococcus aureus ATCC25923** *Pseudomonas aeruginosa*. - **Bacillus subtilis ATCC6633** - **Экстракт тмина** показал - **Pseudomonas aeruginosa ATCC9027** значительную антибактериальную Эти тесты были проведены 19 марта 2024 активность, с наибольшей активностью года. Методология включала подготовку против *Staphylococcus aureus*. растворов экстрактов в различных ОБСУЖДЕНИЕ концентрациях (1000, 800, 600, 400 и 200 Результаты показывают, что мкг/мл) и оценку их воздействия на рост экстракты кориандра, черного тмина, 57 UNIVERSAL international scientific journal Universal International Scientific Journal 2024, 1(4) черного перца и тмина обладают широко изучен за свои значительными антибактериальными противовоспалительные, свойствами, что подтверждает их антиоксидантные и антибактериальные традиционное использование в народной активности. Тмин содержит карвон и медицине для лечения воспалительных лимонен, которые вносят вклад в его состояний. Высокая эффективность лечебные свойства. экстрактов кориандра и черного перца, в ВЫВОДЫ частности, свидетельствует о наличии в них Это исследование подчеркивает мощных биологически активных потенциал некоторых растительных соединений, которые могут быть экстрактов в качестве натуральных исследованы для терапевтического противовоспалительных и применения. антибактериальных агентов. Молекулярные механизмы Полученные данные предоставляют противовоспалительной активности. научную основу для традиционного Противовоспалительные свойства этих использования кориандра, черного растительных экстрактов, вероятно, тмина, черного перца и тмина в обусловлены их сложным химическим управлении воспалениями и составом. Кориандр содержит линалоол, инфекциями. Дальнейшие соединение, известное своими исследования должны быть противовоспалительными и сосредоточены на изоляции и антимикробными эффектами. Активный характеристике активных соединений, ингредиент черного тмина, тимохинон, ответстве