К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU2025

ON THE PROBLEM КОНСЕРВАНТOF DETECTING PRESERVATIVES IN FOOD PRODUCTS

S. A. Abulkasimov (Ministry of Health of the Republic of Uzbekistan, Tashkent Medical Academy) · D. G. Abdullayeva (Ministry of Health of the Republic of Uzbekistan, Tashkent Medical Academy)

Инновационные исследования в современном мире: теория и практика · 34-36 · 2025

Аннотация

Food, beverages, and pharmaceuticals often use preservatives such as sulfur dioxide and sodium and potassium salts of bisulfite, sulfite, and metabisulfite. Syrophytes areульфиты known as potential allergens that should be labeled on food and beverages.

Доказательный фрагмент

«Food, beverages, and pharmaceuticals often use preservatives such as sulfur dioxide and sodium and potassium salts of bisulfite, sulfite, and metabisulfite.»

Образец извлечения

Демо-превью

Food, beverages, and pharmaceuticals often use preservatives such as sulfur dioxide and sodium and potassium salts of bisulfite, sulfite, and metabisulfite. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Ключевые слова
preservatives, sulfur dioxide, sulfites, allergens.
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники