Изучение культуральных признаков и целлюлазной активности некоторых видов грибов рода trichoderma

Аннотация

Проблема выделения и внедрения в практику новых высокоактивных штаммов микроорганизмов-продуцентов целлюлозолитических ферментов весьма актуальна. Одной из основных сфер практического применения целлюлозолитических ферментов является кормопроизводство. Силос из отходов растениеводства с использованием ферментной массы ,позволяет получить полноценный корм, содержащий в достаточном количестве белки, витамины, аминокислоты. Имеющиеся в литературе данные показывают, что наиболее активные продуценты целлюлозолитических ферментов встречаются среди грибов.