К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоEN2024

SÍR ISLEP SHÍǴARÍWDA QOLLANÍLATUǴÍN SHIYKI ZATLAR HÁM TÚRLERI

Shaxnoza Pirjanova

Журнал академических исследований нового Узбекистана · 149-152 · 2024

Аннотация

Maqalada sır ónimleriniń túrleri hám qollanılatuǵın shiyki zatlar, qosımshalar sonıń menen sırlardıń quramı keltirilgen. Sırlarda belok (25% ke shekem), sút mayı (60% ke shekem) hám mineral zatlardıń (3,5% ke shekem, as duzın esapqa almaǵanda) kópligi menen ajıralıp turadi. Sır ónimleriniń belokları sút beloklarına qaraganda organizm tárepinen jaqsı ózlestiriledi. Sırlardaǵı ekstraktiv zatlar as siniriw bezlerine unamlı tásir kórsetedi, ishteydi ashadı. Sırdıń quramındaǵı azıqlıq zatlar organizm tárepinen derlik tolıq 98 - 99% ózlestiriliwi haqqında maǵlıwmatlar berilgen.

Доказательный фрагмент

«Maqalada sır ónimleriniń túrleri hám qollanılatuǵın shiyki zatlar, qosımshalar sonıń menen sırlardıń quramı keltirilgen.»

Образец извлечения

Демо-превью

Maqalada sır ónimleriniń túrleri hám qollanılatuǵın shiyki zatlar, qosımshalar sonıń menen sırlardıń quramı keltirilgen. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Ключевые слова
sır ónimleriniń, organizm tárepinen, zatlar, shekem, hám, menen, sút
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники