Фактическое питания и пищевой статуса у мужчин с ожирением

Аннотация

Калит сўзлар: Семириб кетиш – сурункали қайталанувчи касаллик, эркакларда семириш, тана бугунги кунда у энг кенг тарқалган юқумли бўлмаган вазни индекси, семиз касалликлардан биридир: 1998 йилда дунёда 250 миллион эркакларда овқатланиш 1 professor, Doctor of Medicine, Department of Hygiene children, teenager and Nutrition hygiene, Tashkent Medical Academy, Tashkent, Uzbekistan 2 independent applicant, Department of Hygiene children, teenager and Nutrition hygiene, Tashkent Medical Academy, Tashkent, Uzbekistan 3 associate professor, Department of Pediatric Dentistry, Tashkent State Dental Institute, Tashkent, Uzbekistan 4 Tashkent Medical Academy, Tashkent, Uzbekistan Жамият ва инновациялар – Общество и инновации – Society and innovations Issue – 3 № 2 (2022) / ISSN 2181-1415 ҳолати. семизлик билан оғриган беморлар рўйхатдагн ўтказилган бўлса, 2025 йилга келиб, Жаҳон Соғлиқни сақлаш ташкилоти экспертларининг маълумотларига кўра, уларнинг сони 300 миллиондан ошади. Тадқиқотнинг мақсади- семиз эркакларнинг аниқ фактларга кўра овқатланиши ва айни кундаги овқатланиш ҳолатини, шунингдек, жисмоний фаоллигини ўрганиш. Материаллар ва услублар. Тадқиқотда Тошкент шаҳри ва Тошкент вилоятида яшовчи, 1-11 ва 111 даражали семизлик ташҳиси қўйилган 40 ёшдан 55 ёшгача бўлган 250 нафар эркак иштирок этди. Назорат гуруҳи 30 кишидан иборат бўлди. Тадқиқот Тошкентдаги Levelmed клиникасида ўтказилди. Натижалар ва мунозара: Семиз эркакларнинг рациони миқдори ва сифат нуқсонлари билан ажралиб туради, тана массаси индекси, бел ва сон айланаси меъёрдан юқори. Озиқланиш режими бузилган, кечки овқат юқори калорияли таомларга бой ва уларда тўйинган ҳайвон ёғлари, туз ва шакар меъёрдагидан кўпроқ мавжуд. Фактическое питания и пищевой статуса у мужчин с ожирением АННОТАЦИЯ Ключевые слова: Ожирение – хроническое рецидивирующее заболевание, ожирение у мужчин, ИМТ, сегодня является один из самых распространенных пищевой статус у мужчин неинфекционных заболеваний: в 1998 г. в мире с ожирением. зарегистрировано 250 млн. больных ожирением, а к 2025 г., по расчету экспертов ВОЗ их число превысит 300 млн. Целью данной работы явилось изучение фактического питания и пищевого статуса, а также физической активности мужчин с ожирением. Материалы и методы. Обследовано 250 мужчин в возрасте от 40 до 55-летнего возраста, с диагнозом ожирение 1-11 и 111 степени, проживающих в г.Ташкенте и Ташкентской области. 30 мужчин составили контрольную группу. Исследование проводили в клинике Levelmed г.Ташкента. Результаты и обсуждение: Рацион питания мужчин с ожирением характеризуется количественной и качественной неполноценностью. Индекс массы тела, окружность талии и бедра выше нормы. Нарушен режим питания в виде нерегулярного приема пищи, еды в позднее время суток, массивного потребления высококалорийных продуктов: насыщенных животных жиров, соли и сахара. Ожирение – хроническое рецидивирующее заболевание, сегодня является один из самых распространенных неинфекционных заболеваний: в 1998 г. в мире зарегистрировано 250 млн. больных ожирением, а к 2025 г., по расчету экспертов ВОЗ, их число превысит 300 млн.(1,16,17,18). Ожирение является одной из важнейших проблем общественного здравоохранения в двадцать первом веке, в связи с чем этой 219 Жамият ва инновациялар – Общество и инновации – Society and innovations Issue – 3 № 2 (2022) / ISSN 2181-1415 проблеме уделяется огромное внимание. Доказано, что рост числа заболеваний, связанных с избыточной массой тела и ожирением, атеросклерозом, гипертонической болезнью, ишемической болезнью сердца, снижением толерантности к глюкозе, нарушением обменных процессов, костно-суставной (остеохондроз, деформирующий остеоартроз) и эндокринной систем (инсулиннезависимый сахарный диабет, сахарный диабет СД типа-2), многих форм онкозаболеваний (рак прямой кишки, молочной железы, предстательной железы), репродуктивной системы, вторичными иммунодефицитами обусловлен несколькими «внешними» факторами, ведущими из которых является быстрое неэволюционное изменение питания (соотношение основных групп нутриентов) и образа жизни (снижение физической активности и усиление стресса). Основополагающими причинами такого изменения признаются индустриализация, урбанизация и глобализация рынка питания и услуг, изменившие не только пищевое производство, но и стереотип пищевого выбора (9,10,11,12,20,21). Каждый год заболевания, связанные с избыточной массой тела, становятся причиной более одного миллиона случаев смерти в Центральноазиатском регионе 9). В последние годы наблюдается резкий рост распространенности ожирения во всем мире, что стимулирует интерес к последствиям для здоровья и качества жизни этого населения (22,23). Лица, страдающие различными формами ожирения, составляют 20-30% от общего числа популяции. В развитых странах ожирение уже считается пятым самым серьезным фактором риска инвалидности и одной из основных причин нетрудоспособности. (WHO.2003). К тому же ожирение приводит к снижению продолжительности жизни и повышает риск развития