Некоторые закономерности превращения фосфолипидов в семенах хлопчатника и других высших растений в процессе их прорастания и созревания

Аннотация

Объекты исследования: Семена и проростки хлопчатника (Gossypium hirsutum L.) сорта 108-Ф, сои (Glycine hispida L.) сорта Дустлик, арахиса (Arahyus hypogaea L) сорта Перзуван 46/2, пшеницы (Triticum aestivum L.) сорта Юна, кукурузы (Zea mays L) сорта БЦ - 6661, фасоли (Phaseolus vulgaris L.) сорта Вигна штамбовая 661, а также вегетативные и генеративные органы семян хлопчатника. Цель работы: Изучение некоторых закономерностей превращения фосфолипидов в семенах хлопчатника и других высших растений в процессе их прорастания и созревания. Методы исследования: Выделение суммы фосфолипидов проводили методом Давсона и Хемингтона, количество фосфора определяли методом Тауски и Шора и методом Васьковского, количество белка по методу Лоури, фосфолипидный состав определяли методом ТСХ по Кейтсу. Полученные результаты и их новизна: В диссертационной работе впервые проведено сравнительное исследование основных фосфолипидов хлопчатника в цикле его развития от семени до семени, а также в семенах некоторых высших растений (пшеницы, арахиса, сои, фасоли и кукурузы) при прорастании и показаны общие закономерности динамики превращения фосфолипидов. Впервые показано, что благодаря гидролазной и трансферазной функциям фосфолипаза Д активно участвует в пластическом метаболизме при прорастании и созревании семян хлопчатника. В условиях in vitro и in vivo за счет трансферазной функции этого фермента выявлено образование фосфатидилметанола, который не встречается в растениях. В проявлении трансферазной функции фосфолипазы Д важную роль играет фитаза, как поставщик инозита. Созданы модельные биферментные системы с участием фитазы и фосфолипазы Д, в которых можно осуществить трансферазную реакцию в практических целях. Практическая значимость: Полученные результаты могут быть использованы для получения ценных препаратов, таких как фосфатидилинозит и миоинозит, перспективных для применения в области медицины и фармацевтики. Степень внедрения и экономическая эффективность: Разработанный способ получения препаратов может применяться в производственной практике. Отдельные результаты применяются в обучающих программах спецкурсов университета. Области применения: Научные исследования в области биохимии растений, учебный процесс в ВУЗах.