Андиз (Inula L) и технология его выращивания

Аннотация

В процессе исследований по выявлению микробного разнообразия почв загрязненных территорий, расположенных в зонах разной степени удаленности от станции аэрации Бозсу в г.Ташкенте выделен штамм № 51, образующий синий пигмент, который окрашивает питательную среду на темно синий цвет. Ключевые слова. Пигменты, актиномицеты, воздушный мицелий, субстратный мицелий, меланоидный пигмент, растворимый пигмент. Микроорганизмы продуцируют множество биологически активных соединений, таких как каротиноиды, меланины, флавоны и хиноны. Недавние исследования показали, что микроорганизмы являются многообещающим источником натуральных красителей [1,2,3]. Исследования по производству пигментов из природных источников расширились из-за их нетоксичности. FDA (Управление по санитарному надзору 254