К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоEN2022

SOLATION OF CITRIC ACID FROM MICROORGANISMS

Sattarov Abdumurod Sattarovich (Candidate Of Biological Sciences, Associate Professor, Termez State University, Uzbekistan)

Европейский международный журнал междисциплинарных исследований и менеджмента · 207-211 · 2022

Аннотация

Citric acid is widely used in medicine, food, chemical and light industries. According to the data, the world production of citric acid is 400 thousand tons per year. This article describes the fermentation steps in citric acid production, industrial synthesis, shallow culture, and liquid culture.

Доказательный фрагмент

«Citric acid is widely used in medicine, food, chemical and light industries.»

Образец извлечения

Демо-превью

Citric acid is widely used in medicine, food, chemical and light industries. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Ключевые слова
Citric acid, aspergillus niger strain, molasses, fermentation
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники

[3]МедицинаENРецензированоОткрытый доступ
ACUTE HEMATOGENIC OSTEOMYELITIS IN CHILDREN

СтатьиМИРЗАКАРИМОВ Бахромжон Халимжонович, МЕЛИБАЕВ Фарход Абдупаттохович2022

4