American Journal of Agriculture and Horticulture InnovationsGINNING ENTERPRISES, Ungarov Azizbek Abdumo‘Min O‘G‘Li +22022
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса бройлеров
Мохигуль Хушназарова (Самаркандский государственный университет ветеринарной медицины, животноводства и биотехнологии) · СФ. Холиков (Самаркандский государственный университет ветеринарной медицины, животноводства и биотехнологии)
in Library · 29-30 · 2022
Аннотация
В статье приведены для определения пищевое качество тушек бройлеров органолептическим и лабораторным путём.
Доказательный фрагмент
«В статье приведены для определения пищевое качество тушек бройлеров органолептическим и лабораторным путём.»
Образец извлечения
Демо-превьюВ статье приведены для определения пищевое качество тушек бройлеров органолептическим и лабораторным путём. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
- Цитирований
- 0
- Тип
- Журнал
- Страна
- Узбекистан
- Ключевые слова
- Росс-308, Ross-308, Росс-708, Ross-708, Кoбб-500, Cobb-500, периоксидаза, peroxidase, peroksidaza, экстракт, extract, ekstrakti, фермент, enzyme, fermenti, бензидин, benzidine, benzidin, перекись, peroxide, peroksid, кислород, oxygen, kislorod, перекись водорода, hydrogen peroxide, vodorod periks
Смежные источники
Медицина и инновацииМ Сабиров, О Скосырева +12021
Научные статьиM.H.Sayidova, S.U.Pulatova2025