К содержанию
РецензированоRU2022

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФИТОДОБАВОК ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЛЕЧЕБНЫХ СВОЙСТВ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Л.Н. Хайдар-Заде · К.С. Рахмонов

Монографии · 2022

Аннотация

В монографии изучены вопросы использования фитодобавок для повышения лечебных свойств кондитерских изделий .

Доказательный фрагмент

«В монографии изучены вопросы использования фитодобавок для повышения лечебных свойств кондитерских изделий .»

Образец извлечения

Демо-превью

В монографии изучены вопросы использования фитодобавок для повышения лечебных свойств кондитерских изделий . Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники