[1]ТехникаRUРецензированоОткрытый доступ
СОЦИАЛЬНАЯ СФЕРА ОБЩЕСТВА И СОЦИАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА ГОСУДАРСТВА
Наука и технология в современном миреМирзаева Ширин Нодировна, Тахиров Чингиз Аъзамович +22026
РецензированоRU1969
Организация и техника торговли и общественного питания
М.Т.Устинов · А.В.Толмачева
Учебная литература · 1969
Аннотация
Настоящий учебник дает учащимся краткие сведения по основным вопросам организации торговли и общественного питания, а также знакомит их с торговым и технологическим оборудованием — механическим, тепловым, подъемно-транспортным и др. Материал изложен с учетом специфики будущей специальности учащихся.
Доказательный фрагмент
«Настоящий учебник дает учащимся краткие сведения по основным вопросам организации торговли и общественного питания, а также знакомит их с торговым и технологическим оборудованием — механическим, тепловым, подъемно-тра…»
Образец извлечения
Демо-превьюНастоящий учебник дает учащимся краткие сведения по основным вопросам организации торговли и общественного питания, а также знакомит их с торговым и технологическим оборудованием — механическим, тепловым, подъемно-тра… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
[2]ТехникаENРецензированоОткрытый доступ
RESEARCH RESULTS CLEANING GRAIN HARVEST COMBINE HARVESTER
ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021
5
[3]МедицинаRUРецензированоОткрытый доступ
Коронавирус ассоциированная нефропатия: современный взгляд на проблему
Медицина и инновацииМ Сабиров, О Скосырева +12021