Наука и технология в современном миреМирзаева Ширин Нодировна, Тахиров Чингиз Аъзамович +22026
OZIQ-OVQAT SAN О ATININ G IKKDLAMCHI MAHSULOTLARIDAN FOYDALANIB FUNKSIONAL QO’SHIMCHALAR QO’SHILGAN MAYONEZ RESEPTURASINI SHAKLLANTIRISH
YO’LDOSHEVA SHAHNOZA UMIDBEK QIZI
Диссертации и авторефераты · 2023
Аннотация
Tadqiqotning maqsadi oziq-ovqat sanoatining ikkilamchi mahsulotlaridan foydalanib funksional qo’shimchalar qo’shilgan mayonez reseptini va texnologiyasini ishlab chiqishdan iborat.
Доказательный фрагмент
«Tadqiqotning maqsadi oziq-ovqat sanoatining ikkilamchi mahsulotlaridan foydalanib funksional qo’shimchalar qo’shilgan mayonez reseptini va texnologiyasini ishlab chiqishdan iborat.»
Образец извлечения
Демо-превьюTadqiqotning maqsadi oziq-ovqat sanoatining ikkilamchi mahsulotlaridan foydalanib funksional qo’shimchalar qo’shilgan mayonez reseptini va texnologiyasini ishlab chiqishdan iborat. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021
Авторефераты диссертацийKarimova Gulirano Muxtor qizi2026
Медицина и инновацииМ Сабиров, О Скосырева +12021