Наука и технология в современном миреМирзаева Ширин Нодировна, Тахиров Чингиз Аъзамович +22026
ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ГИДРОГЕНИЗАЦИИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ И ПЕРЕЭТЕРИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДНЫХ МАСЕЛ
СУЛТОНОВА САЙЁРА ИЛХОМБЕКОВНА
Диссертации и авторефераты · 2023
Аннотация
Целью работы является совершенствование технологии производства з переэтеифицированного жира для маргариновой промышленности на основе процесса модификации растительных масел
Доказательный фрагмент
«Целью работы является совершенствование технологии производства з переэтеифицированного жира для маргариновой промышленности на основе процесса модификации растительных масел»
Образец извлечения
Демо-превьюЦелью работы является совершенствование технологии производства з переэтеифицированного жира для маргариновой промышленности на основе процесса модификации растительных масел Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021
Медицина и инновацииМ Сабиров, О Скосырева +12021