К содержанию
РецензированоRU2003

Мева-сабзовот маҳсулотларини қайта ишлашни янги технологияси

Алимов О. · Жўраев Р. · Мавлянова Р. Ф.

Учебная литература · 2003

Аннотация

Маъруза матнларида мева-сабзовотларни қайта ишлашнинг замонавий усуллари, қайта ишланган маҳсулотларни сифатига таъсир этувчи омиллар, хомашёни қайта ишлангач сақлаш ва консервалашга тайёрлаш, тайёр маҳсулотларни тамғалаш ва сақлаш каби кўплаб маълумотлар берилган.

Доказательный фрагмент

«Маъруза матнларида мева-сабзовотларни қайта ишлашнинг замонавий усуллари, қайта ишланган маҳсулотларни сифатига таъсир этувчи омиллар, хомашёни қайта ишлангач сақлаш ва консервалашга тайёрлаш, тайёр маҳсулотларни тамғ…»

Образец извлечения

Демо-превью

Маъруза матнларида мева-сабзовотларни қайта ишлашнинг замонавий усуллари, қайта ишланган маҳсулотларни сифатига таъсир этувчи омиллар, хомашёни қайта ишлангач сақлаш ва консервалашга тайёрлаш, тайёр маҳсулотларни тамғ… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники

[2]ТехникаENРецензированоОткрытый доступ
RESEARCH RESULTS CLEANING GRAIN HARVEST COMBINE HARVESTER

ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021

5