Научные статьиM.H.Sayidova, S.U.Pulatova2025
ИССЛЕДОВАНИЕ ПОЛУЧЕНИЯ ЭМУЛЬГАТОРА НА ОСНОВЕ ФОСФОЛИПИДОВ, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ МЕСТНЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ (MAHALLIY O’SIMLIK MOYLARIDAN AJRATIB OLINGAN FOSFOLIPIDLAR ASOSIDA EMULGATOR OLISHNING TADQIQOTI)
МУХАММАДИЕВ АСКАР УМБАР УГЛИ
Диссертации и авторефераты · 2023
Аннотация
Целью диссертационного исследования является получения эмульгатора на основе фосфолипидов, выделенных из местных растительных масел.
Доказательный фрагмент
«Целью диссертационного исследования является получения эмульгатора на основе фосфолипидов, выделенных из местных растительных масел.»
Образец извлечения
Демо-превьюЦелью диссертационного исследования является получения эмульгатора на основе фосфолипидов, выделенных из местных растительных масел. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
Общество и инновацииKhosiyat MAMATKULOVA2024
Академические исследования в современной наукеKhudaiberdiyeva Arafat Israilovna, Ph.D Professor hudayberdiyevaarofat@gmail.com +12026
Научные статьиI.B.Yangiboyev, E.X.Berdanov +22025