К содержанию
РецензированоRU2017

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ИСТОЧНИКОВ ПОВЫШЕНИЯ ПЕРЕКИСНОГО ЧИСЛА ХЛОПКОВОГО МАСЛА И РАЗРАБОТКА СПОСОБОВ СНИЖЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ

ДЖАМОЛОВ КАМРОНБЕК ШУХРАТБЕК УГЛИ

Диссертации и авторефераты · 2017

Аннотация

Исходя из вышеуказанных, целью настоящей работы являлось исследование источников вызывающих процесс окисления растительных масел и разработка рекомендаций по повышению их стойкости к окислению в процессе получения, переработке и при последующем хранении.

Доказательный фрагмент

«Исходя из вышеуказанных, целью настоящей работы являлось исследование источников вызывающих процесс окисления растительных масел и разработка рекомендаций по повышению их стойкости к окислению в процессе получения, пе…»

Образец извлечения

Демо-превью

Исходя из вышеуказанных, целью настоящей работы являлось исследование источников вызывающих процесс окисления растительных масел и разработка рекомендаций по повышению их стойкости к окислению в процессе получения, пе… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники