К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоUZ2016

MAHALLIY KUNGABOQAR URUG’IDAN MOY OLISH VA OLINGAN MOYNI RAFINATSIYA QILISHNING TADQIQOTI

ADASHEV BEHZOD SHERALIYEVICH

Диссертации и авторефераты · 2016

Аннотация

Ozbekiston respublikasi mahalliy hududlarida yetishtirilgan kungaboqar urug'larini qayta ishlashda urug qobog ini ajratgan va ajratmagan hollarda olinadigan moylaming fizik-kimyoviy va organoleptik xususiyatlarini analiz qilib, mavjud korxonalarda kungaboqar urug’i uchun mos bo’lgan uskunalami aniqlab, taxlil asosida texnologik tizimlarga qanday o ’zgartirishlar kiritish lozimligini belgilashdan iborat.

Доказательный фрагмент

«Ozbekiston respublikasi mahalliy hududlarida yetishtirilgan kungaboqar urug'larini qayta ishlashda urug qobog ini ajratgan va ajratmagan hollarda olinadigan moylaming fizik-kimyoviy va organoleptik xususiyatlarini ana…»

Образец извлечения

Демо-превью

Ozbekiston respublikasi mahalliy hududlarida yetishtirilgan kungaboqar urug'larini qayta ishlashda urug qobog ini ajratgan va ajratmagan hollarda olinadigan moylaming fizik-kimyoviy va organoleptik xususiyatlarini ana… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники