Разработка технологии получения облепихового масла из местных сортов облепихи

Аннотация

Для улучшения социальной защиты населения республики значительная часть плодородных земель, по предложению президента И.А.Каримова / 1 / и решению правительства республики Узбекистан, передана для пользования жителям села. Поэтому значительно сократились посевные площади под хлопчатник, который является основной масличной культурой в Узбекистане. Это привело к уменьшению поставок основного сырья в предприятия масло-жировой промышленности.