К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU2015

Пищевые добавки обладающие высокого связующими свойствами для применения в колбасных изделиях

Хошимова.М.Ж

Диссертации и авторефераты · 2015

Аннотация

При производстве колбасных продуктов, актуальной проблемой является производства питательные добавки, а также проведение исследование применяемых в колбасных продуктах, полезный и важный для организма человека белки и продукта богатые белками, полученный из местного вида гороха включающий в своём составе минеральные вещи и витамины.

Доказательный фрагмент

«При производстве колбасных продуктов, актуальной проблемой является производства питательные добавки, а также проведение исследование применяемых в колбасных продуктах, полезный и важный для организма человека белки и…»

Образец извлечения

Демо-превью

При производстве колбасных продуктов, актуальной проблемой является производства питательные добавки, а также проведение исследование применяемых в колбасных продуктах, полезный и важный для организма человека белки и… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники