Медицина и инновацииМ Сабиров, О Скосырева +12021
Основы физиологии питания
В.Е.Боряев
Учебная литература · 1989
Аннотация
учебном пособия содержатся сведения по истории питания, дана характеристика органов пищеваренья, раскрыты вопросы рационального пи- такля, нелли отражение современные представления о качественных и количественных потребностях человеческого организма в пищевых веществах. Освещена важная проблема ссаременной науки безвредность пищевых продуктов. Учебное пособие предназначено для студентов специальности 27.12 "Товароведение продовольственных продуктов
Доказательный фрагмент
«учебном пособия содержатся сведения по истории питания, дана характеристика органов пищеваренья, раскрыты вопросы рационального пи- такля, нелли отражение современные представления о качественных и количественных потр…»
Образец извлечения
Демо-превьюучебном пособия содержатся сведения по истории питания, дана характеристика органов пищеваренья, раскрыты вопросы рационального пи- такля, нелли отражение современные представления о качественных и количественных потр… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
in LibraryХамраев А.Ж., Эминов Р.И.2026
Журнал универсальных научных исследованийЭ.Я Эрметов, Д.Э Яхшибоева2024
Журнал прикладных и социальных наукДилдора Хаитова2025