РецензированоRU2016

Технология получения безопасного и богатого белкам кормовых продуктов из гранатовой кожуры

Зокиров.А.А

Диссертации и авторефераты · 2016

Аннотация

Известно, что особое место в питании человека занимают фруктовые соки, в том числе и гранатовый сок. В настоящее время граната в основном перерабатывается на сок и концентрат, на специальных заводах. Однако кожура и семена гранат несмотря на уникальность минерального и питательного состава не нашли до сих пор достойного применения.

Доказательный фрагмент

«Известно, что особое место в питании человека занимают фруктовые соки, в том числе и гранатовый сок.»

Образец извлечения

Демо-превью

Известно, что особое место в питании человека занимают фруктовые соки, в том числе и гранатовый сок. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан