Исследование и разработка способа извлечения растительного масла без использования экстракционного бензина

Аннотация

Объект и предмет диссертационного исследования включает хлопковая мятка, содержащая до 18-19 % масла как специфичное вещество содержит свободный, и связанный госсипол, образованный в хлопчатнике при его росте и развитии. Предметом исследования является изыскание экологически чистого микробиологической подготовки материала к извлечению масла хлебопекарными дрожжами и процесс извлечения масла включающий в себя прессование масла с предварительным разбавлением внутри мятки жидким диоксидом углерода. В этом случае все извлекаемое масло будет иметь пищевое назначение.