К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU2014

Получение безопасных биологически активных веществ из бахчевых культур

Курбанбаева.Ф.К

Диссертации и авторефераты · 2014

Аннотация

В Узбекистане выращивается более 160 сортов дыни. Отходы этой бахчевой культуры в пищевой промышленности не перерабатывается и используется в качестве корма для скота. Данная научная работа посвящена решению актуальной задачи такой как, технология получения БАВ из кожуры и семян дыни.

Доказательный фрагмент

«В Узбекистане выращивается более 160 сортов дыни.»

Образец извлечения

Демо-превью

В Узбекистане выращивается более 160 сортов дыни. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники