К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU1964

Гигиена и санитария предприятий общественного питания.

Л.В.Черникова

Учебная литература · 1964

Аннотация

Учебное пособие «Гигиена и санитария предприятий общественного питания» предназначено для уча* шихся шко.п торгово-кулинарного ученичества Оно может быть также использовано практическими работниками предприятии общественного питания и учащимися профессиональных технических училищ.

Доказательный фрагмент

«Учебное пособие «Гигиена и санитария предприятий общественного питания» предназначено для уча* шихся шко.п торгово-кулинарного ученичества Оно может быть также использовано практическими работниками предприятии общест…»

Образец извлечения

Демо-превью

Учебное пособие «Гигиена и санитария предприятий общественного питания» предназначено для уча* шихся шко.п торгово-кулинарного ученичества Оно может быть также использовано практическими работниками предприятии общест… Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники