К содержанию
РецензированоRU2017

ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ДИЕТИЧЕСКИХ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ НА ОСНОВЕ ФРУКТОЗНОГО СИРОПА

МУСЛИМОВА МОХИРА АБДУВОСИКОВНА

Диссертации и авторефераты · 2017

Аннотация

Целью исследования является разработка технологии производства сгущенных молочных консервов диетического и лечебного направления на основе натурального фруктозного сиропа путём организации минилинии для их производства.

Доказательный фрагмент

«Целью исследования является разработка технологии производства сгущенных молочных консервов диетического и лечебного направления на основе натурального фруктозного сиропа путём организации минилинии для их производства.»

Образец извлечения

Демо-превью

Целью исследования является разработка технологии производства сгущенных молочных консервов диетического и лечебного направления на основе натурального фруктозного сиропа путём организации минилинии для их производства. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники

[2]ТехникаENРецензированоОткрытый доступ
RESEARCH RESULTS CLEANING GRAIN HARVEST COMBINE HARVESTER

ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021

5