К содержанию
РецензированоRU2010

ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ НА ПЕСТИЦИДНЫЕ ОСТАТКИ ВИН

МАТКАРИМОВ ФАХРИДДИН НИКОЛАЕВИЧ

Диссертации и авторефераты · 2010

Аннотация

Целью работы является исследование влияния процесса спиртового брожения и применяемых технологических обработок на остаточные содержания пестицидов. Задачей определяются температурные факторы проведения спиртового брожения и исследование такого технологического приема, при котором наблюдалась бы наибольшая трансформация токсинов, обеспечивающая безопасность готовой винодельческой продукции.

Доказательный фрагмент

«Целью работы является исследование влияния процесса спиртового брожения и применяемых технологических обработок на остаточные содержания пестицидов.»

Образец извлечения

Демо-превью

Целью работы является исследование влияния процесса спиртового брожения и применяемых технологических обработок на остаточные содержания пестицидов. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники

[2]ТехникаENРецензированоОткрытый доступ
RESEARCH RESULTS CLEANING GRAIN HARVEST COMBINE HARVESTER

ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021

5