К содержанию
CiteXCiteX — научный поиск с источниками
РецензированоRU2015

ВЫЯВЛЕНИЕ КРИТИЧЕСКИХ ТОЧЕК БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

АХМЕДОВ ШЕРЗОД ИБАЙДУЛЛАЕВИЧ

Диссертации и авторефераты · 2015

Аннотация

Цель и задачи работы: целью исследования является изучение вес технологический процесс производства творога и выявление критических точек который влияет на качеству и безопасность продукции. -изучение каждого этапа технологического процесса -исследование каждого этапа и выявление критических точек и который влияющие факторы на качеству и безопасность -обеспечение безопасности продукции

Доказательный фрагмент

«Цель и задачи работы: целью исследования является изучение вес технологический процесс производства творога и выявление критических точек который влияет на качеству и безопасность продукции.»

Образец извлечения

Демо-превью

Цель и задачи работы: целью исследования является изучение вес технологический процесс производства творога и выявление критических точек который влияет на качеству и безопасность продукции. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники

[3]ТехникаENРецензированоОткрытый доступ
RESEARCH RESULTS CLEANING GRAIN HARVEST COMBINE HARVESTER

ЖУРНАЛ ТЕХНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙЭлмурод Сотволдиевич Умаров, Зиёдбек Шавкатович Халилов +12021

5