Научные статьиM.H.Sayidova, S.U.Pulatova2025
Определение качества продовольственных товаров
В.Б.Тылкин
Учебная литература · 1973
Аннотация
В пособии излагаются сведения по определению качества продовольственных товаров, главным образом по органолептическим показателям. Рассматриваются пор
Доказательный фрагмент
«В пособии излагаются сведения по определению качества продовольственных товаров, главным образом по органолептическим показателям.»
Образец извлечения
Демо-превьюВ пособии излагаются сведения по определению качества продовольственных товаров, главным образом по органолептическим показателям. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.
Смежные источники
Общество и инновацииKhosiyat MAMATKULOVA2024
Академические исследования в современной наукеKhudaiberdiyeva Arafat Israilovna, Ph.D Professor hudayberdiyevaarofat@gmail.com +12026
Научные статьиI.B.Yangiboyev, E.X.Berdanov +22025