К содержанию
РецензированоRU1973

Определение качества продовольственных товаров

В.Б.Тылкин

Учебная литература · 1973

Аннотация

В пособии излагаются сведения по определению качества продовольственных товаров, главным образом по органолептическим показателям. Рассматриваются пор

Доказательный фрагмент

«В пособии излагаются сведения по определению качества продовольственных товаров, главным образом по органолептическим показателям.»

Образец извлечения

Демо-превью

В пособии излагаются сведения по определению качества продовольственных товаров, главным образом по органолептическим показателям. Полный текст публикации CiteX не хранит — доступ к первоисточнику открывается по DOI согласно лицензии издателя и выбранному плану.

DOI не указан
Цитирований
0
Тип
Журнал
Страна
Узбекистан
Спросить CiteX об этой работе

Смежные источники