Товароведение сырья и материалов

Аннотация

В учебном пособии рассмотрены основы производства, классификация, ассортимент, свойства, правила упаковки, маркировки, хранения и транспортирования основных групп сырья и материалов (топлива, смазочных, химических, строительных материалов, металлов и металлоизделий). Показано рациональное применение физических, химических, механических и других природных свойств материальных ресурсов, а также свойств, заданных им в результате целесообразной деятельности человека.