Получение молока и производство масла

Аннотация

Постановление Совета Министров о трёхлетнем плане развития общественного колхозного совхозного продуктивного животноводства (1949- 1951 гг.) обязывает работников животноводства увеличить общественное поголовье крупного рогатого скота к концу 1951 года в колхозах до 34 миллионов, в совхозах до 5,7 миллиона голов. Удои молока на одну корову в среднем по стране к концу 1951 года должны быть повышены в колхозах до 1700-2000 килограммов, в совхозах до 2 500-3000 килограммов молока.