Хранение маточников овощных культур

Аннотация

B книге даны биологические характеристики маточников различных видов и сортов капусты, корнеплодов, лука и чеснока, рассмотрены этапы развития их при хранении. Показано влияние сроков посева семян, условий выращивания на формирование маточников Них сохранность, приведены способы уборки и послеуборочной доработки. Рассказано о режимах и основных способах хранения в условиях искусственного охлаждения, при активной и естественной вентиляции, в регулируемой газовой среде, в буртах и траншеях н о влиянии их на сохранность и семенную продуктивность маточников. Описаны болезни, которыми поражаются маточники в период хранения, и система мероприятий для борьбы с ними.